2012-07-01から1ヶ月間の記事一覧

FBI フーバー長官

イーストウッド監督「J・エドガー(J・Edgar)」J・エドガー Blu-ray & DVDセット(初回限定生産)出版社/メーカー: ワーナー・ホーム・ビデオ発売日: 2012/06/02メディア: Blu-ray クリック: 16回この商品を含むブログ (44件) を見るきっとアメリカ…

鱧の名店

夏の味覚といえば鱧(ハモ)。 しかしながら鱧はなかなか難しい食材だ。骨が多く、素人の手におえる代物ではない。さばくには「骨切り」という技術が必要になる。 美味しく仕上げるには相当な技術がいる。鱧には寿司職人ならぬ鱧職人が必要とされるのだ。残…

カンボジアのババヘラアイス

秋田名物といえばババヘラアイス。http://www2.babahera.net/index.phpこのババヘラアイスが、近い将来、カンボジア名物にもなるかもしれない。 貧困層に働き口提供へ カンボジアでババヘラ試作 「ババヘラアイス」の進藤冷菓(男鹿市角間崎)は、カンボジア…

三笠の幌内神社

北海道、空知地方の幌内神社。 1880年創建。三笠市内の炭山祭りの本拠地。幌内炭鉱の守り神として、開鉱後、氏子組織とは別に炭鉱従業員が運営にかかわった。炭鉱最盛期には盛大な祭りが行われていた。1989年の幌内炭鉱閉山に伴い、現在は地域住民が…

美唄(びばい)の立て坑

夏草や 兵どもの 夢のあと三菱美唄炭鉱立て坑巻き揚げやぐら。 上風坑と下風坑が対になっている。1923年12月に完成。高さ20m。三菱美唄炭鉱は1972年に閉山している。 今は炭鉱メモリアル森林公園として整備され、この立て坑が静かにたたずむ。…