新年早々、なかなかインパクトのあるニュースが飛び込んできた。「スーパーでフグの肝入りパック販売」。え。フグの肝って猛毒じゃないの？ フグの肝臓について フグの肝臓は有毒部位であり、種類を問わず、天然や養殖に関わらずその販売や提供は食品衛生法…
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