2017-11-28から1日間の記事一覧

おいしい紅茶の覚書

時々、びっくりするくらいおいしい紅茶に行きあうことがある。 紅茶も蕎麦や日本茶のように「新茶が美味しい季節」があるらしい。 あの香りがぱあっと鼻腔に広がって抜けていく感じ。あれは多分、新茶ならではのものなのだろう。そして「どこそこの茶園のが…